Descripción
Encurtido de morchelas recolectadas de manera sustentables en el sur de Chile.
Debido a sus propiedades nutricionales y bioactivas, estos hongos son un alimento saludable con potencial antioxidante, antibiótico, antitumoral, antiinflamatorio y antimicrobiano, entre otros.
Es un producto fino y muy cotizado en la gastronomía de alto nivel. Es perfecta para preparaciones como el risotto.
Envase de 320 grs.
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