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Condimentos y Aliños: El aliado perfecto para tus asados

Un buen asado siempre comienza con los mejores condimentos, y en estas Fiestas Patrias nada mejor que realzar los cortes de carne con aliños llenos de carácter. El merkén ahumado, la sal con cilantro y ajo o la pimienta de canelo son aliados perfectos para darle ese toque sabroso y distinto que sorprende en la parrilla. Cada uno de estos sabores, elaborados con ingredientes del sur de Chile, son la muestra de cómo la tradición y la Inteligencia Artesanal se combinan para transformar lo simple en memorable.

Mermeladas: Sabores silvestres del sur de Chile

Para acompañar un buen picoteo o dar el toque final a una mesa dieciochera, nada mejor que nuestras mermeladas artesanales perfectas. La intensidad del copihue, el sabor silvestre de la rosa mosqueta y la mezcla única de frambuesa con murtilla son más que un acompañamiento: son pequeños relatos de los bosques del sur de Chile llevados a tu mesa.
Perfectas para acompañar quesos, panes amasados o galletas, estas mermeladas no solo endulzan, sino que también cuentan historias de tradición y naturaleza.

Encurtidos y Conservas que marcan la diferencia

Los encurtidos y conservas son ese detalle inesperado que eleva cualquier picoteo o acompañamiento en la mesa dieciochera. El encurtido de digüeñes lleva a la mesa un sabor propio del bosque chileno, mientras que los pepinos aportan frescor y textura en cada bocado. Para quienes buscan un contraste inesperado, las cerezas negras en conserva entregan un dulzor profundo que complementa todas tus comidas.

Este 18, convierte tu mesa en un espacio donde la tradición, el sabor y la identidad se encuentran. Cada mermelada, condimento, encurtido y conserva de Primeros Pueblos transforman tus comidas en un momento memorable, lleno de raíces, calidez y orgullo por lo nuestro.