Descripción
Estas conservas de hongos silvestres, son el trabajo de manos artesanas, recolectados de manera sustentable en nuestros bosques del sur de Chile.
Tiene alto contenido de fibra y vitaminas B1 y B2, importantes para el tejido muscular.
Además, tiene hierro, zinc, potasio, calcio y magnesio, ideales para la regulación de nuestro metabolismo.
El sabor es delicioso y las opciones para prepararlo son variadas. Por ejemplo, puedes hacer una tortilla de changle, empanadas o incluso una deliciosa salsa.