Descripción

Esta es una mermelada con cebollas frescas y maduras que se cocinan lentamente con azúcar, vinagre balsámico y vino merlot para crear una mermelada dulce y sabrosa.

Este producto es elaborado en pequeñas cantidades, para asegurar su caramelización y calidad.

Sus usos son muchos y muy versátiles:

• Carnes
• Hamburguesas
• Picoteos como salsa o sobre quesos
• Acompañando guarniciones como arroz, cuscus, quinoa, papas.